百脑汇广州店总黄锦郎

　　新年伊始，广州岗顶IT商圈愈加风云变幻。2010年元月百脑汇六楼美食广场又迎来了新一轮的挑战，不管是从经营模式上还是从经营的种类上都有了新的改变。自2006年美食广场开业以来，营业额一直节节高升，它以合理的价格，繁多的品种，深受很多来百脑汇消费的顾客的喜欢，因此无论工作日工还是节假日，这里总保持着较高的人气，甚至在平时比楼下的卖场人气还旺，可见也是引得附近白领竞折腰啊!

　　百脑汇美食广场在今年初取得了重大的发展，不管是从人流量还是在营业额上都得到了提升性的变化，就此，记者采访了百脑汇广州店总经理黄锦郎，请他来对去年百脑汇的经营状况以及美食广场的整体升级做个介绍和总结。　　
 
记者：去年的经济危机使岗顶各大卖场租赁情况受到影响，你觉得造成这种现象的主要原因是什么？百脑汇当前的情况如何？

　　黄总：经济危机消减了电子消费品的需方，而产品本身价格不降反升，更让行业景气“雪上加霜”。面对这场席卷全球的金融风暴，很多企业在此时持保守退缩态度，数据显示近1/5的IT渠道商家因经营困难退市，部分弱势IT专业卖场更出现铺位出租率大幅下降现象。IT终端消费受到一定的挤压，广州IT卖场受到冲击面临困境在所难免，这也催化了广州IT专业卖场加速朝多业态模式转变的趋势。百脑汇最早提出MALL的多元化经营模式，这个集购物、餐饮、娱乐于一体的IT MALL让消费者把‘买电脑’与‘逛商场’划上等号。因此面对这样的“寒潮”，百脑汇广州店非但没有出现空铺现象，反而租赁情况良好，全国的分店也越开越多，逆势而上，都写下漂亮的成绩单。

记者：在经济危机的冲击下，2010年国内IT消费业是否会进一步萎缩？百脑汇又将如何应对IT消费业的萎缩状况？

　　黄总：在政策的支持下，策面上，12月初召开的中央经济工作会议提出要以扩大内需特别是增加居消费需求为重点，因此，行内经济有望复苏，2010年刺激消费有望升级。此外，广州亚运会作为亚洲体育盛事，届时将有大量运动员、记者及观众聚集广州，从而拉动广州及附近的消费也刺激IT消费行业的复苏。

　　2010年亚洲盛世，亚运会将即将登陆，广州换新颜，百脑汇近期大刀阔斧，斥资千万将卖场内外进行了全面升级换装，特别是负一楼潮流站的新装开业，将带给消费者全新的移动3G、精品手机、网上冲浪的全新体验。以及外广场的观光电梯、六楼美食城和商场的整体广告外墙，大大提升了百脑汇的自身形象，升级后的美食广场环境更舒适、管理更规范、服务更人性、美食选择也更丰富实惠。不仅填补了天河岗顶商圈美食广场业态之空缺，更是率先在IT商场内打造美食广场，为天河岗顶商圈增添又一环境优雅的就餐去处

记者：百脑汇对美食广场的升级做了哪些战略性的调整?

　　黄总：对于美食广场，我们做了很多改变，六千平米全新装修的六楼美食广场，品牌商家强势入驻,有绿茵阁、芝士堡、百度烤肉、湘里外婆菜、面点王、都拿饼、大唐烧鹅和便利店、甜品屋，为了照顾到广州消费者多种口味的需求，还设有多个地方菜主题小档口，包括：川菜、湘菜、粤菜、潮汕菜等。餐品价格实惠、用料上乘、口味地道喜欢吃小吃的顾客可以去尝尝，既经济又方便快捷，品种丰富，顾客有更多的挑选余地。美食广场还在就餐区开通了急速无线网络上网服务，最大程度上让您享受到购物，用餐，上网三不误的服务。美食广场还在就餐区开通了急速无线网络上网服务，最大程度上让您享受到百脑汇的人性服务。新建的观光电梯直达6F，为天河岗顶餐饮业带来新的风尚。现代都市生活的白领们面对快节奏的工作生活都有追求高质量的渴望，饮食的口味、营养、卫生、价格、交通等等都成了白领们难以享受高质量午餐的原因，而美食广场生正是为了解决商务白领和时尚人士吃饭难，为都市人带来健康饮食而诞生的。让顾客更能够充分体验到百脑汇购物、美食、休闲一体的时尚潮流一站式购物环境和“时尚生活新个性”的新经营理念。

　　记者：2010年黄总对美食广场有哪些期望？

　　黄总：新的一年，我们美食广场有了更大期望，希望美食广场的营业额能够更上一个台阶，经营的种类也要更繁多。还希望美食广场可以把小吃做的更精致一些，让美食色香味俱全。2010年我们美食广场在用餐的同时再开辟了娱乐区域，希望让顾客充分全面的体会到我们百脑汇是一个集购物用餐娱乐三不误的IT购物广场，希望百脑汇美食广场越做越好呈现出一个更人性化、娱乐化、全方位的复合式IT商场。